ΔΙΠΑΕ: Η Ελλάδα στη 2η θέση στην ΕΕ στην παχυσαρκία και στην 3η στην υπερβαρότητα
Το πρόγραμμα «Τροφή για Δράση» και οι καινοτόμες εφαρμογές για παιδιά
Μία καινοτόμα εφαρμογή ανέπτυξαν επιστημονικοί συνεργάτες-διατροφολόγοι του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδας και μαθητές και εκπαιδευτικό προσωπικό του 1ου Πρότυπου Δημοτικού Σχολείου Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του έργου «Τροφή για Δράση», κατά της παιδικής παχυσαρκίας που υλοποιείται σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής (ΙΚΠΙ) και τη UNICEF, στο πλαίσιο του Εθνικού Δικτύου Συνεργαζόμενων Φορέων της Γενικής Γραμματείας Δημόσιας Υγείας, με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης - NextGenerationEU.
Η Έλενα Πάτρα, διαιτολόγος διατροφολόγος, επιστημονική συνεργάτιδα του ΔΙΠΑΕ εξηγεί στη «ΜτΚ» πως η εφαρμογή «Replate» αναπτύχθηκε με τη βοήθεια εργαλείων Τεχνητής Νοημοσύνης και έχει ως στόχο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, μέσα από δεξιότητες που καλλιεργούνται μέσω της εφαρμογής. «Υπάρχουν θεματικά quiz γνώσεων, αγορά συνταγών τροφίμων από συνεργαζόμενα καταστήματα, δημιουργία συνταγών από τον χρήστη με διαθέσιμα υλικά που έχει στο σπίτι του ώστε να μην τα σπαταλήσει. Σε συνεργασία με τους μαθητές/τριες του σχολείου αναπτύξαμε τη συγκεκριμένη εφαρμογή που είναι διαθέσιμη δωρεάν».
Η συγκεκριμένη εφαρμογή αναπτύχθηκε μέσα σε τέσσερις μήνες, όπου οι συναντήσεις με τους μαθητές/μαθήτριες ήταν εβδομαδιαία. Μάλιστα το 1ο Πρότυπο Δημοτικό Σχολείο Θεσσαλονίκης θα διαγωνιστεί με την εφαρμογή «Replate» στην ετήσια παγκόσμια συνάντηση «Be the Change», στο πλαίσιο του προγράμματος για τη σχολική πρόκληση «ΜΠΟΡΩ» 2026 του Design For Change Greece.
«Τροφή για Δράση»
Το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος είναι ένα από τα 13 ΑΕΙ της χώρας που συμμετέχουν στο Εθνικό Πρόγραμμα «Τροφή για Δράση», κατά της παιδικής παχυσαρκίας. Το πρόγραμμα στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος ανέλαβε ομάδα επιστημόνων με υπεύθυνη την Μαρία Χασαπίδου, Καθηγήτρια του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, για τις περιοχές της Ανατολικής Θεσσαλονίκης, της Χαλκιδικής, της Πέλλας, των Γρεβενών, της Κοζάνης και του Κιλκίς. Στο πλαίσιο του προγράμματος προβλέπεται και η ανάπτυξη δωρεάν εφαρμογής που θα κατασκευάσει η UNICEF και θα αφορά την καταγραφή δημόσιων/δημοτικών χώρων άθλησης σε όλη τη χώρα. Το ΔΙΠΑΕ έχει αναλάβει να χαρτογραφήσει τα στίγματα αυτά (πάρκα, κολυμβητήρια και άλλους χώρους στοχευμένους στην άθληση και την κίνηση) που θα τροφοδοτήσει την εφαρμογή με σημεία σε ανατολική Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική, Πέλλα, Γρεβενά, Κιλκίς και Κοζάνη.
Στο πλαίσιο του προγράμματος πραγματοποιήθηκαν επίσης σεμινάρια ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης προς 1.025 εκπαιδευτικούς, γονείς και φροντιστές, δύο φεστιβάλ υγείας και άσκησης και ένας διαγενεακός μαραθώνιος με συνολική συμμετοχή 460 μαθητών και 150 ενηλίκων, σύσταση, υποστήριξη και εξοπλισμός δύο σχολείων-κόμβων σε Θεσσαλονίκη (1ο Πρότυπο Δημοτικό) και Κιλκίς (Πειραματικό Δημοτικό) με υλοποίηση δράσεων τους σε περίπου 500 μαθητές και την κοινότητα, υλοποίηση βιωματικών προγραμμάτων θερινής κατασκήνωσης καθώς και συλλογή και σύνταξη οδηγών καλών πρακτικών για το σύνολο των δραστηριοτήτων και περιοχών.
*Δημοσιεύτηκε στη "ΜτΚ" στις 3/5/2026
