Νάνες Χωριάτικη Πίτα: Η παράδοση της τρικαλινής πίτας, απευθείας στο ταψί και το τραπέζι των Θεσσαλονικέων
“Ωδή” στο αγαπημένο χορταρικό των μετακινούμενων κτηνοτρόφων και των ορεινών πληθυσμών του τόπου μας
- Newsroom
Το Anza Kitchen & Bar σας προσκαλεί σε μια αξέχαστη Κρητική Βραδιά, γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και παραδοσιακή κρητική φιλοξενία! Θα απολαύσετε μοναδικά πιάτα από την κρητική κουζίνα, φτιαγμένα με φρέσκα και αγνά υλικά.
Τα Highlights του Μενού:
• Τσιγαριστά Χόρτα Ντάκος με Στακοβούτυρο & Ανθότυρο – 12,00€
Μια πεντανόστιμη κρητική σαλάτα με το χαρακτηριστικό στακοβούτυρο και φρέσκο ανθότυρο.
• Ντάκος με Ξινομυζήθρα – 14,00€
Ο απόλυτος συνδυασμός της ξινομυζήθρας με τον παραδοσιακό ντάκο.
• Πιάτο Τυριών με Κριτσίνια Χαρουπιού & Πολυσπόρο (Γραβιέρα Σπηλιάς,
Κεφαλοτύρι Πρόβειο, Κρασοτύρος) – 21,00€
Επιλογή από τα καλύτερα κρητικά τυριά συνοδευόμενα με κριτσίνια χαρουπιού και πολυσπόρο.
• Χορτόπιτες με Ξύγαλο Σητείας – 12,00€
Χειροποίητες πίτες γεμιστές με φρέσκα χόρτα και το ξύγαλο Σητείας.
• Σκιουφίχτα με Κουνέλι, Κοτόπουλο και Ανθότυρο – 13,00€
Παραδοσιακά κρητικά ζυμαρικά με κουνέλι, κοτόπουλο και ανθότυρο.
• Μοσχαράκι με Μελιτζάνες, Ξινόχορτο και Ξερή Μυζήθρα – 16,00€
Ένα πιάτο με αρώματα και γεύσεις της Κρήτης, με μοσχαρίσιο κρέας, μελιτζάνες και ξερή μυζήθρα.
• Λυχναράκια με Μέλι & Κανέλα – 9,00€
Ο τέλειος γλυκός επίλογος της βραδιάς, με τα παραδοσιακά λυχναράκια γεμάτα μέλι και κανέλα.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Anza Kitchen & Bar (Δωδεκανήσου 6, Θεσσαλονίκη) την 29/11, με ώρα προσέλευσης 20:00. Η κράτηση είναι απαραίτητη λόγω περιορισμένων θέσεων.
Για κρατήσεις, καλέστε στο 2310 533832 ή επισκεφθείτε τη σελίδα του Anza Kitchen & Bar.
