Ο φωτογράφος αποτύπωσε σε ένα μοναδικό ψηφιακό άλμπουμ την παραγωγική διαδικασία του διατροφικού θησαυρού της Κοζάνης
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google- Newsroom
Ο βραβευμένος φωτογράφος από την Αιανή Κοζάνης Δημήτρης Βαβλιάρας αποτύπωσε με τον φωτογραφικό του φακό στιγμές της διαδικασίας.
Σύμφωνα με το kozanilife.gr η συλλογή του κρόκου έχει την ιδιαιτερότητα ότι πρέπει να ολοκληρωθεί το πολύ σε 15 ημέρες, όσο διαρκεί η συνολική ανθοφορία των λουλουδιών σε κάθε βολβό. Γι’ αυτό και η συλλογή πρέπει να γίνει σε αυτό το διάστημα, αλλιώς η παραγωγή μπορεί να χαθεί.
Μετά το τέλος της ημερήσιας συγκομιδής γίνεται πάντα ο διαχωρισμός του λουλουδιού από τους στήμονες και τα στίγματα.
Οι παραγωγοί θα τα «στεγνώσουν» για μερικές ημέρες προκειμένου να χάσουν την υγρασία τους. Ακολουθεί ο διαχωρισμός των κίτρινων στημόνων που προορίζονται ως υλικό βαφής στη βιομηχανία από τα κόκκινα στίγματα του κρόκου.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google
Οι βροχές που έπεσαν το τελευταίο διάστημα δημιουργούν τις καλύτερες προϋποθέσεις ώστε τα στίγματα του κρόκου να έχουν μεγάλο μέγεθος, γεγονός που με τη σειρά του θα συμβάλλει στην αύξηση του συνολικού βάρους της παραγωγής
Kαλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην περιοχή της Ελλάδας την Εποχή του Χαλκού - Mέχρι σήμερα πολλές χώρες διεκδικούσαν την καταγωγή του
Μετά από κάλεσμα μερίδας συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων σχολείων της περιοχής και τη στήριξη συγκεκριμένων εργατικών συνδικάτων
Πρόκειται για τη χειρότερη παραγωγή των τελευταίων 40 χρόνων από πλευράς όγκου
